行業新聞
白酒新勢力，“國岳”酒異軍突起，魯酒振興有望
2019-04-25
宋朝白酒為何比今天的白酒度數低
現代人把酒分成兩大類：蒸餾酒、非蒸餾酒。再細分一下，還能分成四類：白酒、黃酒、啤酒、紅酒。其中白酒是蒸餾酒，黃酒、啤酒和紅酒都是非蒸餾酒。 黃酒用糯米釀造，啤酒用大麥釀造(為了增加甜度，有些啤酒還會用到大米，例如百威啤酒就是這樣做的)，紅酒用葡萄釀造。白酒呢，通常用高粱釀造，不過也可以用小麥、玉米、小米和地瓜來釀。糯米也能釀成白酒：先釀成黃酒，再經過蒸餾(江浙人民稱之為“吊燒”)，不就變成白酒了
2017-10-30
酒：中國文學發展的輔助劑
在古代，就有許多詩人以酒作詩，以詩歌酒，詩酒同風;而每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事，成為我們小說家寫作的素材
中國何時有的白酒？
武俠劇中常見的白酒擦身降溫可靠嗎?這是一種現代醫學手段，原理很簡單：借助酒精揮發帶走熱量。
關于白酒的八個冷門知識
你知道嗎?即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也會含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因為人類得消化系統也具有發酵功能。 1.白酒也能當藥?!實際上，這不僅僅是一個酒類冷知識。
不可不知的酒桌潛規則大全
“無酒不成席”，中國人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延綿至今，已形成中國特色的“酒桌潛規則”。不可否認，喝酒能夠活躍氣氛、增進感情。中國的酒桌文化，是一種禮儀，也是一門藝術。 中國人講究酒文化，有無酒不成席之說。可酒桌上如果不加控制，傷了身體不說，還有可能傷了感情。因而，酒桌上也是有規則、講禮儀的。 首先，座位怎么排?一般來說，主位都是正對著房門/電視的為主位，然后主位右面為主客位，主位
